Seperti tubuh kita memerlukan karbohidrat, vitamin dan protein setiap hari, serat juga diperlukan setiap hari. Tubuh dewasa memerlukan 25-35 gram serat setiap hari, tergantung berat badan. serat sejumlah tersebut baru terpenuhi jika setiap hari mengkonsumsi : – 2-3 porsi nasi dari beras tumbuk yang masih ada kulit ari, dan – 1-2 porsi biji-bijian ( kacang…