Bagi Anda pengidap penyakit mag bisa mencoba jus kentang. Para ilmuwan dari Manchester University menemukan bahwa kentang memiliki molekul antibakteri unik yang dapat membantu proses kesembuhan penderita sakit mag.
Uniknya, jus kentang ini tidak seperti antibiotik, bakteri perut tidak dapat menumbuhkan perlawanan terhadap molekul jus kentang, serta tidak menimbulkan efek samping.
Anggota penelitian dari tim mikrobiologi kini berharap molekul yang disebut dengan jus kentang ini sebaiknya dapat diproduksi secara masal sebagai sumplemen harian dan dapat dijual bebas menyerupai probiotik dan yogurt.
Profesor mikrobiologi dari Faculty of Life Sciences, Ian Roberts, yang turut bekerja pada penemuan tersebut mengatakan, gagasan jus kentang ini berasal dari pengalaman salah satu kerabat ilmuan. Mereka sering mengonsumsi kentang untuk mengobati sakit mag.
Ini merupakan penemuan molekul kunci yang pertama yang dapat menyembuhkan dan mencegah bakteri yang hidup di dalam perut penyebab usus buntu serta rasa panas pada perut. “Setelah itu, dia membeli sekantong besar kentang varitas King Edward, dan melakukan penelitian di laboratorium,” ujar Roberts.
Para ilmuwan melakukan percobaan terhadap beberapa jenis kentang dan menyimpulkan kentang jenis Maris Piper dan King Edward dari Inggris, adalah varietas yang bekerja dengan sangat baik.
Proses ekstraksi molekul yang belum diberi nama itu kini sedang dalam proses mendapatkan hak paten.
“Saat saya mendengar ide penggunaan kentang untuk menangani penderita sakit mag, saya harus akui bahwa saya telah bersikap skeptis. Tapi pada tahap tertentu penelitian saya tidak lagi terkejut, karena banyak produk botani yang memiliki kandungan menarik dan kita hanya harus menemukannya saja,” kata Roberts.
“Kami melihat jus kentang ini sebagai produk untuk mencegah dan menghentikan sakit mag yang bisa semakin parah, dan setiap orang dapat menggunakannya sebagai bagian dari gaya hidup mereka. Ini bisa meraih sukses di pasaran bila produk ini dikembangkan,” kata Roberts lagi.
Penemuan dari ‘jus kentang’ ini merupakan salah satu dari sekian penemuan baru di bidang kedokteran yang kini sedang dikembangkan di University of Manchester