Siapa sih yang tidak kenal dengan makanan berwarna cokelat ini? oh anda pasti sudah bisa menebak buah tersebut. Ya, cokelat lah yang kita maksud. Buah yang rasanya manis dan sangat enak tersebut ternyata memberi manfaat bagi kulit juga.Hal ini karena cokelat mengandung senyawa flavanol tinggi bisa memberi perlindungan kulit dari sinar matahari.
Sudah dari dahulu bahwa flavanol atau flavonoid yang dipunyai cokelat hitam sudah diakui sebagai antioksidan yang ampuh. Dalam 1,5 ons batang cokelat hitam misalnya, terkandung 800 mg antioksidan, yang hampir sama jumlahnya dengan antioksidan yang terdapat di secangkir teh hitam. Sangat mengagumkan bukan?
Cokelat mengandung kadar kokoa yang sangat tinggi, misalnya cokelat hitam, mengandung antioksidan flavonoid yang tinggi yang selama ini diakui dapat melindungi tubuh dari penyakit jantung.
Penelitian yang dimuat dalam Journal of Nutrition melaporkan hasil riset yang dilakukan pada sekelompok wanita yang makan 326 mg cokelat mengandung flavanol kokoa tinggi selama 12 minggu. Hasilnya tingkat sensitivitas mereka pada sinar matahari jauh berkurang. Manfaat lainnya adalah aliran darah lebih lancar dan hidrasi kulit meningkat sehingga kulit tidak mudah kering.
Namun Anda perlu berhati-hati dalam memilih jenis cokelat. Karena banyak sekali beredar dipasaran cokelat yang mengandung gula, susu, dan bahan lain yang membuat rasanya lebih enak. Namun coklat jenis inilah yang dapat meningkatkan kalori yang dapat membuat kita menjadi gemuk. (Kalau kita gemuk, jadi semakin malas beraktifitas dan menambah resiko penyakit jantung) Jadi, pastikan anda memilih produk yang kandungan kokoa-nya tinggi. Jika anda tidak tahu, maka anda bisa bertanya dengan orang yang ahli dalam bidang coklat untuk memilih saat berbelanja makanan tersebut.