Kunci Anak Sehat dan Pintar
Siapa yang tidak ingin punya anak yang sehat dan pintar? Pasti semua orang tua ingin. Karena itu kita sebagai orang tua harus pintar dalam mendukung tumbuh kembang anak, terutama di masa emas pembentukkan otaknya. Simak tips menjadikan anak sehat dan pintar berikut ini.
Jenis Makanan Berprotein Lengkap
Pembetukan otak anak bisa dilakukan dari dalam kandungan ibu hingga bayi berusia dua tahun. Masa emas pembetukan otak ini harus dimanfaatkan dengan baik oleh orang tua. Kuncinya, ibu dan bayi jangan pernah sampai kekurangan protein.
Apa saja makanan bermutu yang baik untuk mencukupi kebutuhan protein ibu dan anak? Jenis-jenis makanan tersebut antara lain susu dan telur, daging, ikan, tahu, tempe, dan sayuran.
Kualitas protein masing-masing jenis makanan ditentukan oleh kandungan asam-amino yang membentuknya. Dikenal 20 jenis asam amino, delapan di antaranya esensial (tak bisa dibuat tubuh). Karena itu kita butuh makanan berprotein untuk membentuknya. Tidak semua makanan berprotein lengkap asam-aminonya. Kandungan asam-amino telur, disusul susu, tergolong paling lengkap.
Selain telur dan susu, otak juga butuh ikan laut yang banyak mengandung omega-3. Jenis ikan yang baik adalah ikan cod, salmon, makerel, kerang, dan plankton. Otak pun membutuhkan omega-6 yang banyak dalam minyak kelapa, bunga matahari, dan jagung. Jika semuanya terpenuhi, dijamin anak Anda makin sehat dan pintar.