Jika sebalumnya mungkin pada sehari-harinya Anda hanya memasak itu-itu saja. Maka kini saatnya Anda mencoba membuat ayam rica-rica. Berikut adalah resep membuat ayam rica-rica, antara lain:
Pertama, siapkan bahan-bahan berikut ini:
– 500 gr ayam dipotong bebas sesuai selera
– 5 lembar daun jeruk
– 3 batang serai dimemarkan
– Garam, Merica dan Penyedap rasa ayam
– Gula pasir secukupnya
– Minyak goreng untuk menumis
Kedua, siapkan pula bumbu berikut yang tentunya sudah dihaluskan terlebih dahulu seperti di bawah ini:
– 200 gram bawang merah
– 100 gram bawang putih
– 50 gram kemiri
– 150 gram cabe merah
– 50 gram cabe rawit merah
– 5 cm lengkuas
Ketiga, jika sudah, silahkan mulai membuatnya dengan cara:
- Panaskan minyak di PRESSCOOKER 5 LTR ELECTRIC MAXI lalu segeralah masukan bumbu yang sudah dihaluskan, dan tumis sampai matang dan harum, kemudian tambahkan daun jeruk, serai aduk sampai rata.
- Kemudian masukan potongan ayam dan aduk hingga rata sampai tercampur dengan bumbu yang sedang ditumis. Jika sudah tercampur, maka tutup PRESSCOOKER 5 LTR ELECTRIC MAXI dan masak hingga matang secara otomatis dengan menggunakan function chicken.
- Setelah matang lalu buka presscooker, angkat dan sajikan.
Mudah kan?
Category: tips