Tips membeli cumi-cumi segar (bagian 1)
Cumi-cumi emamng merupakan makanan laut yang super duper enak banget dech pokonya! Dan tentu saja ngomongin soal cumi-cumi, cumi-cumi ini biasanya menjadi menu wajib bagi mereka yang suka dengan makanan laut. Karena bukan hanya karena dagingnya yang lezat, cumi juga banyak diminati banyak karena kaya akan protein yang baik bagi tubuh. Yang mana protein tersebut akan dapat membantu kita untuk menghasilakn sumber tenaga, kemudian membuat kita sehat juga. Itulah sebabnya tidak ada salahnya jika saat ini untuk kalian yang tidak suka makanan laut, maka cobalah menggunakan cumi sebagai menu andalan buat kalian semua.
Tapi, masalahnya adalah bagaiamana cara mengolah cumi? Karena untuk mengolahnya, ada beberapa hal yang harus diperhatikan lo.. Entah itu mulai dari proses memilih, membersihkan cumi-cumi, hingga memasaknya. Yan gmana untuk pengolahannya ini sangat berperan penting juga selain memlih cumi. Jika kalian tidak bisa mengolahnya dengan baik, maka hasilnya pun juga tidak akan memuaskan. Namun, jika kalian tidak bisa memilih cumi-cumi yang segar, maka hasilnya pun juga tidak akan seenak yang masih segar.
Itulah sebabnya, berikut saya berikan tips memilih cumi-cumi segar, antara lain:
Untuk mendapatkan cumi-cumi yang masih segar, maka ada baiknya jika kalian memperhatikan mata cumi-cumi tersebut. Jika mata cumi-cumi masih jernih, maka bisa dipastikan bahwa cumi-cumi tersebut masih segar.
Sedangkan untuk cara lainnya, akan saya bahas di artikel selanjutnya!