Tips jadikan menu Anda sempurna dengan kerang
Sebenarnyam pada dasarnya semua makanan itu sama saja. Karena nantinya juga sama-sama akan dimakan. Namun, perlu Anda tahu bahwa apapun jenis makanannya, jika Anda tidak menyukainya, tentu saja hal ini membuat makanan menjadi berbeda. Bayangkan saja untuk Anda penggemar seafood dan juga tidak.
Dari sini, kebanyakan orang tidak suka sea food karena makanannya yang terkesan amis dan berbau laut. Selain itu, biasanya ada sebagian orang yang suka alergi terhadap makanan laut ini. Namun, tidak menutup kemungkinan juga bahwa ternyata ada banyak orang yang suka dengan makanan laut ini. Entah dari aroma-nya yang khas, atau mungkin cara pengolahannya yang pas.
Karena, setiap makanan pasti akan menjadi berbeda jika orang tersebut bisa mengolahnya menjadi menu hidangan yang sempurna. Apalagi untuk penggemar seafood, pasti tidak akan ketinggalan dengan kerang. Karena ini biasanya menjadi menu wajib bagi pencinta makanan laut. Yang mana untuk cara pengolahannya adalah bisa juga seperti berikut ini:
- Panggang kerang
Nah, untuk kerang yang dipanggang ini, trik yang bisa Anda coba sebelum dipanggang adalah dengan mengupas kerang tersebut terlebih dahulu, lalu campuri dengan jus, kemudian bilas terlebih dahulu sebelum dilumeri dengan mentega dan dipanggang. Jika sudah, silahkan dipanggang kerang-nya.
- Kerang rebus
Sedangkan untuk Anda yang suka dengan kerang rebus, maka jika Anda memilih kerang yang masih di dalam cangkangnya, sebaiknya rebus kerang hingga cangkang terbuka lalu angkat. Namun jika kerang digunakan sebagai campuran pada sup atau makanan lain, bisa juga Anda masukkan kerang tersebut ke dalam rebusan di menit-menit terakhir untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
Selamat mencoba!
