Khasiat rempah-rempah bagi kesehatan
Berbicara mengenai rempah-rempah, memang tidak ada batasnya. Karena selain bisa digunakan untuk memasak, rempah-rempah ini juga sangat bermanfaat untuk kesehatan pula. Salah satunya adalah untuk menjaga kesehatan otak. Dari sinilah, dengan rempah-rempah tersebut, akan membuat tubuh kita menjadi sehat.
Lalu apa sajakah rempah-rempah yang dimaksud itu?
Memang pada dasarnya rempah-rempah itu sangat beragam dan tidak terbatas hanya pada ketumbar, kunyit, merica, cabai, bubuk paprika, jintan, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, kelabet, adas manis, daun salam koja, dan cengkeh. Namun, berbicara mengenai manfaatnya, rempah-rempah ini juga sangat bermanfaat untuk menjaga otak tetap segar.
Yang mana sebagai bahan utama bubuk kari itu, rempah-rempah yang termasuk dalam curcumin itu penuh antioksidan yang dapat membantu melawan penuaan otak dan memelihara fungsi kognitif saat usia bertambah. Itulah sebabnya sangat disarankan untuk para pemuda mengkonsumsi rempah-rempah sejak dini. Sehingga, ketika Anda tua, Anda bisa terhindar dari yang namanya pikun, dan penyakit lainnya. Karena perlu Anda tahu bahwa rempah – rempah tidak hanya baik untuk otak, tapi juga dapat melawan diabetes dan penyakit jantung.
Hebatnya lagi adalah, dari rempah-rempah itu pula, terdapat antioksidan yang juga berjuang melawan kerusakan akibat radikal bebas yang dapat terjadi di dalam otak serta tubuh. Yang mana radikal bebas ini dapat menyebabkan peradangan dan penyakit lain dalam tubuh.
