Tahukah bahwa didalam jamur yang bersifat parasit,ternyata memiliki efek positif juga dalam kehidupan? Percayakah kalian tentang hal itu? Karena perlu kalian ketahui bahwa peranan jamur dalam kehidupan manusia sangat banyak, baik peran yang merugikan maupun yang menguntungkan. Seperti layaknya manusia yang terkadang ada yang memiliki sifat baik dan buruk. Jadi, jangan salah paham dengan jamur!
Berikut adalah efek positif jamur yang menguntungkan meliputi berbagai jenis antara lain sebagai berikut:
a. Volvariella volvacea (jamur merang) berguna sebagai bahan pangan
berprotein tinggi.
b. Rhizopus dan Mucor berguna dalam industri bahan makanan, yaitu
dalam pembuatan tempe dan oncom.
c. Khamir Saccharomyces berguna sebagai fermentor dalam industri
keju, roti, dan bir.
d. Penicillium notatum berguna sebagai penghasil antibiotik.
e. Higroporus dan Lycoperdon perlatum berguna sebagai dekomposer.
Sedangkan peranan yang merugikan dari si jamur antara lain:
a. Phytium sebagai hama bibit tanaman yang menyebabkan penyakit
rebah semai.
b. Phythophthora inf’estan menyebabkan penyakit pada daun tanaman
kentang.
c. Saprolegnia sebagai parasit pada tubuh organisme air.
d. Albugo merupakan parasit pada tanaman pertanian.
e. Pneumonia carinii menyebabkan penyakit pneumonia pada paru-paru
manusia.
f. Candida sp. penyebab keputihan dan sariawan pada manusia.
Jadi, bagaimana menurut kalian jamur itu? Apakah kalian masih berpikiran negative dengan jamur? Semua ada ditangan kalian!