Melirik Bisnis Kue Lebaran
Lebaran sebentar lagi. Sudahkan punya cukup uang untuk menyambut hari raya ini? Bagi Anda yang punya semangat, kemauan, dan sedikit keterampilan mempersiapkan uang untuk lebaran bisa jadi bukan masalah. Anda hanya perlu pintar-pintar melirik peluang usaha? Bisnis kue lebaran salah satunya.
Potensi pasar kue kering di lingkungan kita sebenarnya cukup besar. Misalnya di antara rekan kantor Anda, rekan arisan, teman pengajian, ataupun di sekitar tetanga-tetangga Anda. Orang kan kini lebih senang mengambil berbagai langkah praktis untuk memenuhi kebutuhan mereka, termasuk kue lebaran.
Tertarik dengan bisnis kue ini tapi Anda tidak bisa buat kue? Mudah saja, Anda bisa mengambil kue dari orang lain. Namun, jika Anda memutuskan membuat kue sendiri, sebaiknya Anda membuat daftar kue kering apa saja yang akan Anda buat. Kemudian, cari cara membuat kue kering dan resep yang menurut Anda rasanya paling enak, dan tes kue tersebut pada minimal 10 orang untuk mendapat kestabilan rasa.
Untuk memulai membuat kue, Anda perlu peralatan standar seperti mikser, cetakan kue, loyang, oven, kompor, dan setoples-setoples. Ketika membuat kue, pastikan bahan-bahan yang Anda beli adalah yang berkualitas baik, karena ini akan menentukan rasa dan ketahanan kue Anda. Setelah semua kue jadi, susun kue Anda di toples dengan yang cantik dan rapi serta unik untuk menarik perhatin pembeli.
Langkah selanjutnya adalah promosi. Mulailah dari keluarga, teman-teman dekat, tetangga, dan rekan kerja. Anda juga bisa menitipkan kue di toko atau warung, atau yang lebih canggih memanfaatkan media internet untuk promosi dan penjualan.
Sebaiknya, pasang harga standar; jangan pasang harga terlalu mahal atau terlalu murah agar dapat menggaet pasar. Selain itu, cobalah juga beberapa inovasi untuk kue Anda agar lebih unik dan menarik. Selamat berbisnis.
